「山形県はほかの東北各県と違い、盆地が多いため夏場はフェーン現象が発生しやすく、猛暑に見舞われることが多いのだ。何を隠そう、2007年に埼玉県熊谷市、岐阜県多治見市で観測された気温40.9度に抜かれるまで、山形県山形市が40.8度という国内最高気温の記録を持っていたのである。つまり、夏は暑く冬は寒いという山形県の気候が、より皮下脂肪をつきやすくしているのではないかと、われわれは推測しておる」（ハマノ氏）